2004年9月基地唯一可以见到的就是供销学校时代留下的几个玻璃器皿，几瓶过期的试剂药品，一切从零开始。在省财政的支持下，按照专业教学的实际需求和学校的发展，经过两年的规划与建设，于2006年9月，生物与食品技术综合实训基地正式成立，建成了占地面积约3000平方米的实训大楼，整体完成了实训基地的一期建设，拥有仪器设备价值约500多万元，引进硕士、博士18人，组建了一支服务于基地的教师团队。2007年9月，基地入选为浙江省高职院校一类实训基地，12月入选为中央财政支持实训基地。2009-2010年，基地进一步扩建，建筑面积达到4600平方米，拥有仪器设备40余台（套），价值约1100万元，服务于基地的专任教师为26人，其中，高级职称10人，中级职称15人。

发展历程
2006年09月  基地正式成立。
2007年09月  基地入选为浙江省高职院校一类实训基地。
2007年12月  基地入选为中央财政支持实训基地。
2009年06月  基地一期扩建，新建一、二层连廊，建筑面积从3000m2增加到3500m2。
2011年06月  基地二期扩建，新建四层及三层连廊，建筑面积从3500m2增加到4600m2。